学校法人 都築教育学園 第一工科大学

1月8日（火）日本の伝統文化である鏡開きを行い37名が参加してくれました。鏡開きは、お正月にお供えをした鏡餅を「ぜんざい」等にして食べることで、その力を授けてもらい、1年の無病息災を願う日本の文化です。参加した留学生は、「ぜんざいの甘さとお餅がとても美味しい」「漬物が美味しい」「初めて食べたけどとても美味しい」「母国でも同じような食べ物がある」などと、いろいろな「美味しい」の感想が沢山あり、鏡開きを満喫しました。
引き続き、「留学生交流会」を行い今月の予定等を確認しました。
留学生の皆さん、今年も元気に楽しく留学生生活を過ごしましょう。

On Tuesday, January 8th, we had a Kagami-Biraki rice cake eating party, and 37 students participated. Kagami-Biraki (鏡開き,’Opening the Mirror’)  is a Japanese traditional ceremony of breaking and eating the ‘Kagami-Mochi’.  Kagami-mochi (鏡餅, ‘mirror rice cake’) is a New Years decoration, that usually consists of two round mochi (rice cakes), the smaller placed atop the larger, and a daidai (a Japanese bitter orange) with an attached leaf on top.  It was believed that Kagami-Mochi has the power to drive away illness.  We now eat it to pray for our health for the new year.
We ate our mochi with zenzai (sweet red bean soup). The foreign students who participated said, ‘This is the first time I ate this. It’s very delicious.’;  ‘Sweet zenzai and mochi matches well’ or ‘There’s a similar food in my country’.
We enjoyed the mochi party very much.  We wish students’ health, and that they have a wonderful year.